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Fotos: © Hanna Penzer (Instagram)
 

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  • Blinde Vinken – Ein typisch belgisches Gericht

    Von Anne Kotzan Es ist Frühling, und die Vögel wissen ihn mit ihren fröhlich trällernden Konzerten einzuläuten. Als besonders gute Sänger gelten Finken, die heutzutage zu den seltenen Gartenbesuchern zählen. Ein passender Moment, das traditionelle flämische Gericht „Blinde Vinken“ vorzustellen. Nein, keine Sorge, serviert werden keine Singvögel. Es handelt sich... Read more →

  • Ohne blühende Hyazinthen, aber mit viel Schatten im Hallerbos

      8,2 Kilometer, gut zwei Stunden, mittelschwer, fast ausschließlich unbefestigt. Startpunkt: Parking 5, Kapittel 10, 1500 Halle Von Michael Stabenow Der Hallerbos im Sommer? Das passt irgendwie nicht zusammen. Im August hat der hiesige legendäre Blütenteppich blauer Hyazinthen bereits vor Monaten zwar nicht das Feld, aber so doch den Wald... Read more →

  • Die Weihnachtspost geht ab – wieder aus Aachen!

    Die Weihnachtspost geht ab – wieder aus Aachen! Von Michael Stabenow Endlich ist es wieder so weit. Weihnachten steht vor der Tür. Wer es nicht glauben will, braucht sich dieser Tage nur in den Einkaufsstraßen unserer Innenstädte umzusehen. Auch wir können dem Reiz der glitzernden Beleuchtung in Läden, Vorgärten und... Read more →