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Von  Sibylle Schavoir

Trotz verregnetem Sommer gute Ernte

In Belgien hat die Kartoffel ein Rekordjahr

Das Wetter zeigte sich in diesem Jahr von seiner kapriziösen Seite, dem heißen Frühling folgte ein verregneter Sommer. Und die Meteorologen hatten es oft schwer, präzise Wettervorhersagen zu bringen. Mal wurde ein verregneter Sommertag angekündigt, was sich im Laufe des Tages als falsch herausstellte. Denn der Tag verlief heiter und wolkenlos. Dies verärgerte so manchen Restaurantbesitzer, da die Gäste ausblieben, die keinen Ausflug bei Regenwetter machen wollten. Und dann wiederum wurde schönes Wetter vorhergesagt, doch es folgte Regen. Ja, so war der Sommer und zwar nicht nur in Belgien.

 

Das Verblüffende ist, dass trotz des schwankenden Wetters und dem vielen Regen die Ernte in Belgien recht zufriedenstellend ausfällt. Das Getreide hat zwar unter der zunächst aussergewöhlich frühen Hitze gelitten, konnte sich dann aber durch den Regen erholen. Der Nachteil war aber, dass bei der Ernte 50 bis gar 60% des Getreides doch noch so feucht waren, dass sie durch einen Trockner geschleust werden mussten. Die Kartoffel hingegen erlebt ein Rekordjahr. Die Bauern hatten mit dem Schlimmsten gerechnet. Sie sorgten sich während des viel zu trockenen Frühlings um die Kartoffelernte. Doch Mutter Natur sorgte hier für einen Ausgleich. Der auf die Hitze folgende Regen tat der Kartoffel so gut, dass die Ernte geradezu üppig ausfiel. 4,2 Millionen Tonnen Kartoffeln brachte die Ernte ein. Das sind ganze 800 000 Tonnen mehr als im vorigen Jahr. Und auch die  Zuckerrübe und die in Belgien sehr beliebte Chicorée (Endivie) erreichten Rekordzahlen.

 

Klimaresistente Samen entwickeln

 

Die Fédération Wallonne de l'Agriculture (FWA) setzt nun alles daran, in der Forschung beim Anbau von Getreide und Kartoffeln Getreidesamen zu entwickeln, die sich den Wetterlaunen und neuen Klimabedingungen anpassen können, also resistent werden.

 

Das kapriziöse Wetter hält uns aber weiterhin in Atem. Nach Hitze und Regen klagt man nun über aussergewöhliche Trockenheit. Bisher sei kein Regen im Monat November gefallen. Angeblich können Spaziergänger durch ausgetrocknete Seen laufen. Wie wir jedoch aus dem viel beklagten Sommer lernen können: die Ernte war trotz allem gut und was die Trockenheit angeht, so ist doch eines sicher. Der nächste Regen kommt bestimmt.


Erstellt oder aktualisiert am 28. November 2011.
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